DIY - ICE CREAM ♥

13.8.2015


Heipsis! Näin netissä ohjeen itse tehtävään jäätelöön, ja viime viikolla koitin reseptiä ensimmäistä kertaa. Suurena jäätelön rakastajana ja ennenkin monenlaisia jäätelöitä itsetehneenä olin varautunut ohjeen toimivuuteen ja tottakai makuun. Jäätelöstä tuli todella hyvää, tekeminen oli nopeaa ja helppoa! Jäde näytti ja maistui ihan kaupasta saatavalta litratavaralta. Ja mikä parasta - saat itse valita maun ja ainekset! Tein ensimmäisen satsini minttu-susupalojen makuiseksi, ja voi hyvän tähen siitä taisi tulla mun lempijäätelö. Ideoita seuraavia makuja varten on jo pää pullollaan. Sitten ohjeisiin:

 Ainekset:
2 purkkia vispikermaa tai kuohukermaa
purkillinen kondensoitua maitoa
tuoreita mustikoita
vaniljasokeria
tai mitä vain haluat mauksi!

- Vatkaa kerma vaahdoksi.
- Lisää sekaan kondensoitu maito.
- Laita myös makuainekset samaan syssyyn.
- Kääntele tai vatkaa seos riippuen, kuinka tasaista haluat.
- Laita jäätelö rasiaan ja anna jäätyä pakastimessa yön yli.
- Ota pehmenemään ennen tarjoilua.
- Nauti!


Niin yksinkertaista se oli. Tällä ohjeella jäätelä tulee noin 1,5 litraa. Halusin pistää jäätelöön kaksi purkkia kermaa, ettei jäätelöstä tule suhteessa liian makeaa. Sekaan ei nimittäin tarvitse sokeria. Kondensoitu maito on makeutettu maitovalmiste, jossa on yli puolet sokeria. Sitä löytää isoista marketeista ja joistain lähikaupoista.

Jäätelöön saa raitoja kääntelemällä esimerkiksi suklaakastiketta sekaan niin, että jäätelö näyttää tiikerikakkumaiselta. Monissa jäätelöissä maut ovat epätasaisesti, joten siististi sekaisin oleva ei aina ole paras vaihtoehto. Susupalajäätelössä palaset tekivät maun lisäksi jäätelöstä mukavan tuntuista suussa, kun oli jotain pureskeltavaa! 







8 kommenttia:

  1. Täytyy kokeilla ehdottomasti! Alkoi kiinnostaa nyt :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile ihmeessä, vaikka kesä alkaa olla kohta ohi niin jäätelö on in! :)

      Poista
  2. OOH! Näyttää tooooosi hyvältä :D Pitää itsekin kokeilla tätä! Jäätelö onneksi sopii syksyynkin... Eikun mustikkametsään!

    VastaaPoista
  3. Tosi herkullisen näköistä! Selailin sun blogia ja totesin, että oot aivan älyttömän nätti ja sulla on superkiva tyyli. Jään seurailemaan. :)

    http://emmiinae.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos paljon! ♥ Tervetuloa lukemaan :)

      Poista
  4. Vois joskus kokeilla tätä, en oo koskaan tehny ihte jäätelöä :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No tätä ei saa millään mokattua! :)

      Poista

Kiitos kommentistasi! ♥